Category Archives: 糖尿病
糖尿病治療などに活用されているGLP-1はサバ缶で分泌促進される
ABC朝日放送『たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学』にて、GLP-１の分泌を促進させる食材として「食物繊維を多く含むもの（野菜）」「EPA」「サバ缶（水煮）」を紹介。 GLP-１（Glucagon-Li … Continue reading
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シナモンとクローブが糖尿病者の血糖やコレステロール、血中脂質を下げる
出典：スプーン1杯のシナモンが効く！ http://allabout.co.jp/gm/gc/300531/ 1日わずか1g（小スプーン1/4）のシナモンを40日間摂取しただけで、糖尿病者の血糖、血中脂質が改善したとドク … Continue reading
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黒糖（黒砂糖）と血糖値
黒糖（黒砂糖）には血糖値の急上昇を抑える作用があります。（黒糖は上白糖・グラニュー糖よりGI値が低いとされる） 黒糖は、カルシウム、カリウム、ナトリウ、マグネシウ、マンガン、リン、亜鉛、鉄、銅といったあらゆるミネラルが豊 … Continue reading
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果糖と血糖値
果糖（フルクトース）は血糖値をあげないのか？ 果糖は、血糖値をあまりあげることがなく、インスリンもそんなに要求しない糖で、血糖値をあげずに代謝できるので、膵臓を疲れさせない糖とも言えます。ただし、大量に摂ると肝臓に貯蓄さ … Continue reading
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認知症のアルツハイマー病は、インスリンがうまく働かない糖尿病の一種
出典：九州大 中別府雄作・主幹教授 糖尿病がアルツハイマー病を引き起こしやすいことがわかってきた。インスリンがあっても糖をうまく処理できない傾向が強い人ほど、アルツハイマー病を発症しやすかった。 http://www.b … Continue reading