糖コントロールで糖尿病予防：GI値リスト（３）
■パン・穀物・麺類 / ■野菜
■肉・加工肉類 / ■魚介・魚加工類
■果物・ドライフルーツ・ジャム・缶詰類 / ■きのこ・海藻類 （このページです）
■いも・豆類 / ■ナッツ・乳製品・卵
■お菓子・飲料・アルコール飲料 / ■油脂・調味料・糖類
| 食品名 | GI値 | 簡易表示（Low Medium High） |
| スイカ | 72 | ■■■■■■■■■■■■■■ |
| パイナップル | 65 | ■■■■■■■■■■■■■ |
| バナナ | 55 | ■■■■■■■■■■■ |
| ぶどう巨峰 | 50 | ■■■■■■■■■■ |
| マンゴー | 49 | ■■■■■■■■■■ |
| メロン | 41 | ■■■■■■■■ |
| 桃 | 41 | ■■■■■■■■ |
| 苺 | 40 | ■■■■■■■■ |
| チェリー | 39 | ■■■■■■■■ |
| ライチ | 38 | ■■■■■■■■ |
| 柿 | 37 | ■■■■■■■ |
| ざくろ | 37 | ■■■■■■■ |
| いちじく | 36 | ■■■■■■■ |
| 洋ナシ | 36 | ■■■■■■■ |
| リンゴ | 36 | ■■■■■■■ |
| キウイ | 35 | ■■■■■■■ |
| ブルーベリー | 34 | ■■■■■■■ |
| プルーン | 34 | ■■■■■■■ |
| レモン | 34 | ■■■■■■■ |
| みかん | 33 | ■■■■■■■ |
| ナシ | 32 | ■■■■■■ |
| びわ | 32 | ■■■■■■ |
| オレンジ | 31 | ■■■■■■ |
| グレープフルーツ | 31 | ■■■■■■ |
| 夏みかん | 31 | ■■■■■■ |
| パパイヤ | 30 | ■■■■■■ |
| あんず | 29 | ■■■■■■ |
| かぼす | 29 | ■■■■■■ |
| アボガド | 27 | ■■■■■ |
| ドライバナナ | 65 | ■■■■■■■■■■■■■ |
| レーズン | 57 | ■■■■■■■■■■■ |
| デーツ | 45 | ■■■■■■■■■ |
| ドライプルーン | 44 | ■■■■■■■■■ |
| ドライあんず | 41 | ■■■■■■■■ |
| 苺ジャム | 52 | ■■■■■■■■■■ |
| マーマレイド | 48 | ■■■■■■■■■■ |
| 黄桃缶詰 | 63 | ■■■■■■■■■■■■■ |
| パイン缶詰 | 62 | ■■■■■■■■■■■■ |
| みかん缶詰 | 57 | ■■■■■■■■■■■ |
| 濃縮還元オレンジジュース | 54 | ■■■■■■■■■■■ |
| グレープフルーツジュース | 48 | ■■■■■■■■■■ |
| オレンジジュース | 46 | ■■■■■■■■■ |
| パイナップルジュース | 46 | ■■■■■■■■■ |
| にんじんジュース | 43 | ■■■■■■■■■ |
| V8®野菜ジュース | 43 | ■■■■■■■■■ |
| プルーンジュース | 43 | ■■■■■■■■■ |
| リンゴジュース | 41 | ■■■■■■■■ |
| トマトジュース | 33 | ■■■■■■■ |
| 食品名 | GI値 | 簡易表示（Low Medium High） |
| 椎茸（干） | 38 | ■■■■■■■■ |
| エノキ | 29 | ■■■■■■ |
| 松茸 | 29 | ■■■■■■ |
| エリンギ | 28 | ■■■■■■ |
| 椎茸（生） | 28 | ■■■■■■ |
| しめじ | 27 | ■■■■■ |
| キクラゲ | 26 | ■■■■■ |
| なめこ | 26 | ■■■■■ |
| 舞茸 | 24 | ■■■■■ |
| マッシュルーム | 24 | ■■■■■ |
| ひじき | 19 | ■■■■ |
| 昆布 | 17 | ■■■ |
| 青のり | 16 | ■■■ |
| わかめ | 16 | ■■■ |
| 味付けのり | 15 | ■■■ |
| 焼きのり | 15 | ■■■ |
| 寒天 | 12 | ■■ |
| もずく | 12 | ■■ |
| ところてん | 11 | ■■ |
