Tag Archives: AGEs

フルータリアンという生き方

フルータリアン (Fruitarian) 果食主義者、果物常食者 最近、知人が「フルータリアン」になりましたとメールを送ってきました。それによると、フルーツしか食べない「フルータリアン」が、すこし前から米国で急増している … Continue reading

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高GI食品は肌老化を引き起こす

AGEs(advanced glycation end products:終末糖化合物)とは、グルコース(ブドウ糖)などの還元糖が、蛋白質のアミノ基と非酵素的に反応して生成される物質。 糖尿病などで、慢性的に高血糖が続く … Continue reading

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