GI値リスト

糖コントロールで糖尿病予防:GI値リスト(4)

■パン・穀物・麺類 / ■野菜
■肉・加工肉類 / ■魚介・魚加工類
■果物・ドライフルーツ・ジャム・缶詰類 / ■きのこ・海藻類
■いも・豆類 / ■ナッツ・乳製品・卵  (このページです)
■お菓子・飲料・アルコール飲料 / ■油脂・調味料・糖類

■いも・豆類
食品名 GI値 簡易表示(Low Medium High
じゃがいも 90 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 
フライドポテト 85 ■■■■■■■■■■■■■■■■■
山芋 (大和芋) 75 ■■■■■■■■■■■■■■■
長芋 65 ■■■■■■■■■■■■■
里芋 64 ■■■■■■■■■■■■■ 
さつまいも 55 ■■■■■■■■■■■ 
コンニャク 24 ■■■■■
シラタキ 23 ■■■■■
こしあん 80 ■■■■■■■■■■■■■■■■
つぶあん 78 ■■■■■■■■■■■■■■■■
うぐいす豆 58 ■■■■■■■■■■■■
おたふく豆 57 ■■■■■■■■■■■
うずら豆 55 ■■■■■■■■■■■
レンズ豆 55 ■■■■■■■■■■■
がんもどき 52 ■■■■■■■■■■
厚揚げ 46 ■■■■■■■■■
小豆 45 ■■■■■■■■■
グリンピース 45 ■■■■■■■■■
油揚げ 43 ■■■■■■■■■
豆腐 42 ■■■■■■■■
えんどう豆 38 ■■■■■■■■
高野豆腐 36 ■■■■■■■
おから 35 ■■■■■■■
きなこ 34 ■■■■■■■
納豆 33 ■■■■■■■
枝豆 30 ■■■■■■
空豆 30 ■■■■■■
大豆 30 ■■■■■■
いんげん豆 27 ■■■■■
豆乳 23 ■■■■■

ピスタチオ23■■■■■

■ナッツ・乳製品・卵
食品名 GI値 簡易表示(Low Medium High
60 ■■■■■■■■■■■■
銀杏 58 ■■■■■■■■■■■■
カシューナッツ 34 ■■■■■■■
アーモンド 30 ■■■■■■
ピーナッツ 28 ■■■■■■
マカダミアン 27 ■■■■■
カシューナッツ 25 ■■■■■
ごま 20 ■■■■
ピスタチオ 18 ■■■■
くるみ 18 ■■■■
練乳(加糖) 82 ■■■■■■■■■■■■■■■■
アイスクリーム 62 ■■■■■■■■■■■
カスタード 43 ■■■■■■■■■
生クリーム 39 ■■■■■■■■
エバミルク 32 ■■■■■■
スキムミルク 30 ■■■■■■
低脂肪乳 26 ■■■■■
牛乳 25 ■■■■■
無脂肪乳 25 ■■■■■
クリームチーズ 39 ■■■■■■■■
カマンベール 31 ■■■■■■
プロセスチーズ 31 ■■■■■■ 
ヨーグルト加糖 33 ■■■■■■■
ヨーグルト無糖 25 ■■■■■
鶏卵 30 ■■■■■■
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